EBS다큐멘터리#골라듄다큐#장수의 비밀 썸네일형 리스트형 [EBS 골라듄다큐] 장수의 비결-의외로 단순한 건강의 비밀 평균 나이 94세. 요양원 안 가고 집에서 잘 지내는 노인들의 공통점? 의외로 단순한 건강 비결 1. 양만석 어르신의 건강 비결과 밥상의 건강식 - 양만석 어르신은 몸을 잘 관리하기 위해 음식을 부드럽게 썰고, 매운 음식을 피한다. - 그리고 일상 식사에는 대친 채소와 발효식품을 많이 섭취한다. - 며느리 신명숙 씨는 양만석 어르신 부부의 식사를 정성껏 챙겨준다. - 양만석 어르신의 건강식은 세계에서 주목받는다. - 특히 김치를 렇게 세밀하게 썰어주는 집은 매우 드물다. 2. 양만석어르신이 자신이 기른 재료들로 손질해 먹는 식단이 건강 비결되는 이유. - 양만석 어르신은 달래장, 달래간장, 배추, 닭을 다 직접 기르며 '내가 키운 것은 내 손으로 다 해먹어야 한다'는 신념을 가지고 있으며, 이를 통.. 더보기 이전 1 다음